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満点 青空レストラン で紹介された製法「揚げ浜式製塩」で作られた塩。
塩田の聖地・能登半島珠洲の仁江(にえ)海岸で500年前から続く伝統的な製法「揚げ浜式製塩」で作られたお塩です。太陽と能登の風土、浜士(はまじ)の技が生んだ海の恵みです。

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